brasserie wildervanck

Brasserie Wildervanck
Nijverheidskade 14, Wildervank
T 0598 690667
info@brasserie-wildervanck.nl

Ook dit jaar organiseren wij op zowel de eerste als de tweede Kerstdag een feestelijk diner.

 

Eerste & tweede kerstdag zijn volgeboekt!!

 

Onderstaand menu bieden wij aan voor € 49,90 per persoon. Naast onze bestaande wijnen hebben wij voor u speciale wijnen geselecteerd die mooi combineren met de verschillende gangen. Deze wijnen schenken wij als wijnarrangement voor €21 per persoon.

 

Wij ontvangen alle gasten rond 18.00 uur met een “Bellini”, een glaasje pro secco met perzik likeur, om daarna aan tafel de volgende gerechten op te dienen.

 

Amuse

-

Voorgerecht

Creaties van vis en schaaldieren

-

Soep

Bospaddenstoelen

-

Tussengerecht

'Blanquette' van hoevekip met vergeten groenten en truffel

-

Hoofdgerecht

Filet en nek van wild zwijn met portsaus, zuurkool-aardappeltaartje en stoofpeer

-

Dessert

Parade van zoete nagerechten

 

 

 

Als u op maandag 25 december of dinsdag 26 december aan wilt schuiven voor een avondvullend programma dan horen wij dat graag zo spoedig mogelijk van u!

Met vriendelijke groeten,

Alfred en Mabel Klaassen

home

openingstijden

menu

wijnen

reserveren

verlaatshuis

arrangementen

sfeer

kerstdiner novo

parkeren

thema avond

Kerst 2017

 

Realisatie: Sweb